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2015-07
紅燒排骨面做法 紅燒排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少人都可食用。適宜于氣血不足,陰虛納差者。
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2015-07
重慶油辣子制作方法—重慶小面的靈魂 辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚,具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……
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2015-07
紅燒牛肉面做法 我愿以身相許,倚在牛腩那互相交錯,層層疊疊的紅白肉間,浸泡在甜蜜的牛肉湯中,與紅燒牛肉面廝守終生! 這是我對這口面的形容,就是愛死它。在尋尋覓覓中,開始自己動手。于是有了下面這個配方。
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2015-07
姜爆鴨絲面的做法 姜爆鴨絲是四川地區漢族傳統名菜,屬于川菜系。姜絲與紅辣椒得熱情適宜招待喜愛食辣得朋友。鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。
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2015-07
豌雜面做法 豌雜面是重慶的一種小吃,以豌豆與雜醬為主料,配以蔥姜蒜為輔料制作而成,口感潤滑,豌豆的軟糯與面條的勁道以及雜醬的香甜,令人回味無窮。
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2015-07
重慶小面制作方法 重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。
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2017-05
蘭州·重慶“面對面”:蘭州牛肉面、重慶小面共謀發展 4月27日,兩地以“面”為媒,舉行蘭州·重慶“面對面”城際互動對接會,拉開了共謀合作發展的序幕。蘭州牛肉面與重慶小面均是兩地最具代表性的特色美食。對接會在蘭州牛肉面與重慶小面的互動中拉開序幕。
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